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Ci sono 3 diversi terreni nella zona AOC Pouilly Fumé, marne di Kimmeridgean calcare e Silex. Da quando la cantina ha piantato le sue viti su questi 3 diversi terreni, ha scelto (per più di 35 anni
ora) di vinificarli separatamente per ottenere la migliore
espressione di ogni terreno.
MASSON-BLONDELET è famosa per il suo costante impegno per migliorare la qualità e la purezza del Sauvignon, espressione in questo terreno unico e preservato. L’azienda non utilizza alcun fertilizzante chimico (da più di 40 anni) e da 20 anni ad oggi sono stati eliminati anche insetticidi e diserbanti.
Il desiderio della Famiglia Masson Blondelet è quello di dotarsi dei mezzi più affidabili per la produzione e di privilegiare l’intervento umano, che è l’unico responsabile “dell’anima del vino”.
L’azienda mette tutta se stessa nella cultura delle sue viti e nella vinificazione dei suoi Pouilly Fumè per personalizzarli al massimo, così da essere orgogliosi quando vengono presentati ai loro
clienti portando il nome Masson Blondelet
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