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Alla vista si presenta di colore rosso tenue con riflessi violacei, brillanti. Leggero alla rotazione. Al naso note di rosa canina, ciliegia e marasca, leggermente pepato; al palato fresco, sapido, fruttato, di medio corpo con sapori di fragola, amarena, lampone; di buona persistenza.
10,20€
Esaurito
Produttore: Zymè
Vitigno: Corvina, Corvinone, Molinara, oseleta, Rondinella
Regione: Veneto
Annata: 2021
Gradazione Alcolica: 12.0% vol
Formato: 0.75 L
Temperatura di Servizio: 16 °C
Codice Prodotto: ZYM001/21
Reverie è lʼinterpretazione junior del Valpolicella: un vino fresco, adatto ad ogni occasione pensato per i giovani che si avvicinano allʼuniverso enologico.
Vendemmia manuale a fine settembre/inizio ottobre in bins da 300 kg.
Vinificazione e invecchiamento: diraspapigiatura, criomacerazione e fermentazione con lievito selezionato a temperatura controllata e malolattica contemporanea. Affinamento in acciaio per circa 6 mesi;
Abbinamento ideale: un vino giovane adatto ad aperitivi e merende, ottimo con salumi, formaggi teneri, minestre, carni bianche.
CandlIt è un progetto di recupero fortemente legato al prestigioso mondo del vino, ci preoccupiamo di selezionare ogni elemento per dare una seconda vita a bottiglie tappi e contenitori di legno, nasce così Candlit oggetti unici sapientemente creati da abili artigiani. Scopri i complementi d’arredo nati dalle migliori bottiglie e dalle pregiate scatole di legno.
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