La tua enoteca online - ordina ora!

Consegna gratuita a partire da 49€ - Ordina ora

Zymè Tranaltri

Analisi visiva: di colore giallo tenue, con riflessi verdolini, più carico verso lʼoro con lʼinvecchiamento; Analisi olfattiva: fiori bianchi, miele di acacia, frutta secca, pietra focaiaAnalisi gustativa: dolce e sapido nello stesso momento con espressione di erbe, frutta bianca e miele, persistente con mineralità che bilancia e complessa tutti gli elementi ;

25,60

Produttore:

Vitigno:

Regione:

Annata: n.d.

Gradazione Alcolica: 13.00% vol

Formato: 0.50 L

Temperatura di Servizio: 18 °C

Codice Prodotto: ZYM012/16

Descrizione

In una definizione: oro dolce; Il nome di questo vino è unʼespressione dialettale veneta che significa “tra di noi”. Lʼetichetta raffigura dei bambini stilizzati che alludono al concetto di gioco, festa e piacevolezze tra amiciUve: Trebbiano toscano 70%, Garganega 30%; Operazioni di vigneto: concimazioni organiche e potature manuali; selezione dei germogli, defogliazione, diradamento dei grappoli. Vendemmia manuale 2°/3°; decade di settembreVinificazione e invecchiamento: appassimento in plateauxper minimo 4 mesi. Il mosto dellʼuva viene poi separato e decantato staticamente, segue la fermentazione. Affinamento in carati di piccole dimensioni (100 litri) per un minimo di 3 anni senza alcuna operazione di travaso nè rabbocchi. Prima dellʼimbottigliamento viene microfiltrato a 1mc. Questo passito è prodotto solo nelle annate di pregio; Abbinamento ideale: adatto a formaggi erborinati, mousse di cioccolato, yogurt, frutta secca. Ottimo vino da meditazione;  ;

Dalla stessa cantina

Scopri Candlit by Vinart

CandlIt è un progetto di recupero fortemente legato al prestigioso mondo del vino, ci preoccupiamo di selezionare ogni elemento per dare una seconda vita a bottiglie tappi e contenitori di legno, nasce così Candlit oggetti unici sapientemente creati da abili artigiani. Scopri i complementi d’arredo nati dalle migliori bottiglie e dalle pregiate scatole di legno.
PEZZI UNICI.. Scopri di più sul progetto Candlit.