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Volpe Pasini Zuc di Volpe Sauvignon DOC 2022

Il Sauvignon “Zuc di Volpe” è un vino bianco di medio corpo, morbido, fragrante e profumato, dai netti ma delicati sentori varietali e dal gusto asciutto e armonico. Non viene filtrato dal produttore per mantenere invariati i suoi aromi più autentici e varietali: erbe spontanee, peperone verde, ortiche e foglia di pomodoro

20,90

Produttore:

Vitigno:

Annata: 2022

Gradazione Alcolica: 13.0% vol

Formato: 0.75 L

Temperatura di Servizio: 8 °C

Codice Prodotto: VLP07/22

Descrizione

Il Sauvignon Zuc di Volpe è uno dei vini più rappresentativi dell’azienda Volpe Pasini, vera e propria istituzione della viticoltura friulana fin dal XVII secolo, periodo a cui risalgono i primi documenti che attestano le produzioni di vino della proprietà.

Posta nel cuore della Doc Colli Orientali del Friuli, Volpe Pasini vanta un patrimonio territoriale invidiabile: il cuore dell’azienda, con i suoi uffici e le cantine, è composto da una villa padronale, il cui impianto originario risale al 1596, e da uno splendido complesso di immobili che circondano la villa stessa. Nell’area circostante spiccano gli storici vigneti di proprietà, estesi per circa 52 ettari, con alcune tra le più significative varietà autoctone e tradizionali del Friuli.

Ottimo in abbinamneto con Sushi e Sashimi,stuzzichini, tartare di pesce, pesce affumicato , antipasti di pesce ,uova e torte salate, pasta al pesce in bianco, pasta al pesce col pomodoro e risotto ai frutti di mare.

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