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Vite Colte Alta Langa Spumante Brut DOCG 2020

Lo Spumante Brut Alta Langa DOCG 2020 di Vite Colte si presenta di colore  giallo paglierino brillante percorso da un fine perlage. Naso ampio con note di frutta esotica, nocciola tostata, agrumi e fiori bianchi, su uno sfondo di pasticceria. In bocca è denso e cremoso, animato da una viva freschezza.

Il prezzo originale era: 22,20€.Il prezzo attuale è: 20,50€.

5 disponibili

Produttore:

Regione:

Annata: 2020

Gradazione Alcolica: 12.5% vol

Formato: 0.75 L

Temperatura di Servizio: 8 °C

Codice Prodotto: VTC010/20

Descrizione

L’Alta Langa DOCG 2020 di Vite Colte nasce da uve pinot nero e chardonnay raccolte a mano nei vigneti posti tra i 500 e i 600 metri di altitudine, su suoli calcarei. La vinificazione delle due varietà avviene separatamente in acciaio e il blend finale destinato alla rifermentazione in bottiglia vede una netta prevalenza di pinot nero. Dopo la presa di spuma il vino rimane a contatto con i lieviti un minimo di 30 mesi prima della sboccatura. Uno spumante complesso nella sfera olfattiva e dotato di una spiccata eleganza in assaggio.

Uno spumante da abbinare a ricette a base di crostacei, è ottimo con il sushi.

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