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Vigne Olcru Coppiere nero 2018

Colore: Rosso carminio; Sentori: cassis ribes nero, buccia d’arancia, liquirizia, intensa nota balsamica, cacao;

29,40

Produttore:

Vitigno:

Regione:

Annata: 2018

Gradazione Alcolica: 13.00% vol

Formato: 0.75 L

Temperatura di Servizio: 18 °C

Codice Prodotto: VO006/18

Descrizione

Varietà: Pinot nero 100%; Densità di impianto: circa 5000 ceppi ad ettaro; Forma di allevamento: guyot; Raccolta: Manuale in cassette da 15 kg; Produzione: circa 60 q.li ad ettaro; Affinamento: 18 mesi in barrique a media tostatura, assemblaggio in vasche d’acciaio dove riposa per altri 8 mesi prima dell’imbottigliamento. Gradazione alcolica: 13,5% vol; Abbinamenti: carne rosse, tartufo, selvaggina e formaggi stagionati

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