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Spumante metodo classico brut frutto della vendemmia precoce del Susumaniello. Un vino dal gusto lungo e persistente, frutto dalla sosta sui lieviti per 42 mesi.
22,50€
7 disponibili
Produttore: Tenute Rubino
Vitigno: Susumaniello
Regione: Puglia
Annata: 2015
Gradazione Alcolica: 12.0% vol
Formato: 0.75 L
Temperatura di Servizio: 7 °C
Codice Prodotto: TRB12/15
Spuma fine e bollicine abbondanti e delicate, di bella persistenza. Rosa melagrana carico, particolare, ramato, quasi al confine con il rosso.
Al naso sentori di china, sbuffi di zenzero, note pepate, un richiamo di alga marina. Il gusto occhieggia al colore, così particolare, e si concentra: elegante, flessuoso, ingaggia una danza tra papille e bollicine.
Provatelo con un fritto di pesce o di verdure (fiori di zucchine). O dei carpacci di pesce crudo. Assaggiatelo con le friselle, pomodoro olio e origano per un abbinamento tipico pugliese. Che ne dite di proseguire con delle linguine ai ricci di mare o con il sugo di granchi? Calamari imbottiti o dentice al forno con le olive per secondo.
Il prezzo originale era: 10,40€.8,90€Il prezzo attuale è: 8,90€.
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