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Produttore: Tenuta di Trinoro
Vitigno: Cabernet Franc
Regione: Toscana
Annata: n.d.
Gradazione Alcolica: 15.50% vol
Formato: 0.75 L
Temperatura di Servizio: 18 °C
Codice Prodotto: VFR10/17
Il Tenuta di Trinoro rappresenta la massima espressione dello stile vinicolo di Andrea Franchetti. L’assemblaggio di uve di Merlot e Cabernet Franc provenienti dalle migliori vigne, piantate sui terreni più poveri composti da detriti di roccia calcarea e argilla, varia di anno in anno in modo da interpretare al meglio l’annata in corso. Assemblaggio: Merlot 60%, Cabernet Franc 40%; Età del vigneto 27 anni; Epoca vendemmialeCabernet Franc 17-18 ottobre; Merlot 25 settembre, 5 ottobre; Tipo di raccolta Selezione manuale; Vinificazione Fermentazione alcolica per 10- 15 giorni in vasche d’acciaio; Affinamento 5 mesi in barriques di rovere francese nuove e 1 anno in vasche di cemento ; ;
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