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Rubino, intenso e brillante. Al naso emergono, fin da subito, sentori decisi di mirtilli e prugne, note di spezie ed erbe officinali e cenni di tabacco. Al palato si rivela fine e, al contempo, di spessore; il corpo è pieno e la persistenza è ottima.
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Esaurito
Produttore: Tenuta di Trinoro
Vitigno: Cabernet Franc
Regione: Toscana
Annata: 2020
Gradazione Alcolica: 14.5% vol
Formato: 0.75 L
Temperatura di Servizio: 18 °C
Codice Prodotto: VFR12/20
La Tenuta di Trinoro ha suoli diversi. Le vigne di oltre venticinque anni con il loro esteso sistema radicale sono in grado di estrarre i sapori propri di questi terreni. Da anni riconosciamo i Cabernet Franc di queste parcelle. A partire dalla vendemmia 2014 imbottigliamo separatamente i vini di tre di questi “Campi”; Campo di Magnacosta è stato il primo dei nostri tre Cru di Cabernet Franc ad essere nato nel 2011 dall’idea di Andrea Franchetti di valorizzare le caratteristiche di un preciso terroir. Viene prodotto esclusivamente da una particella di 1,5 ettari sul fondo valle, piantato più di 20 anni fa con tagli da un vigneto di Pomerol dove il Cabernet Franc è cresciuto per tre secoli. Le viti si radicano profondamente nella ghiaia e limo alluvionale di un vecchio fiume sparito sotto la superficie e che ha dato il nome al vino (Magna: mangiare , Costa: collina). Assemblaggio: 100% Cabernet Franc del Campo di Magnacosta; Epoca vendemmiale: ottobre prima decade; Tipo di raccolta: selezione manuale; Vinificazione: Fermentazione alcolica per 15 giorni in vasche d’acciaio; Affinamento: 6 mesi in barriques di rovere francese e successivamente 1 anno invasche di cemento
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