Tenimenti d’Alessandro Il Bosco Cortona DOC Syrah 2016

Rosso rubino scuro con leggere venature violacee. Il bouquet è ampio e intenso, con sentori di frutti rossi, fiori ed erbe della macchia mediterranea, menta fresca e sigaro. Al palato è nitido, pieno, ricco, gustoso, con tannini vellutati e grande freschezza.;

25,30€

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Produttore: Tenimenti d'Alessandro

Vitigno: Syrah

Regione: Toscana

Annata: 2016

Gradazione Alcolica: 14.00% vol

Formato: 0.75 L

Temperatura di Servizio: 18 °C

Codice Prodotto: TDA004/16

Descrizione

Bosco è ottenuto da sole uve Syrah selezionate, attualmente, nelle parti migliori di due vigneti collinari messi a dimora nel 1995 e 1999. Molto intenso, nitido; complesse e terrose trame di polvere di caffè arabica, fave di cacao, scatola di sigari toscani, menta fresca; frutti rossi, fiori ed erbe della macchia mediterranea. DENOMINAZIONE; Toscana IGTVARIETÀ; SyrahSITO DEI VIGNETI / ALTITUDINE; Colline di Manzano, Cortona / 290–300m s.l.m. SUPERFICIE DEI VIGNETI / ANNO D’IMPIANTO; 2 parcelle per complessivi 3,5 ettari / 1995, 1997SESTO D’IMPIANTO / SISTEMA DI ALLEVAMENTO; 7.500—9.000 piante per ettaro / Cordone speronatoSUOLO; argilloso / limosoVENDEMMIA; prima decade di settembreVINIFICAZIONE; 30/45gg di macerazione sulle bucce, fermentazione in legno (2/3 a grappolo intero)AFFINAMENTO; 24 mesi in legno usato (botte 34hl e barrique) 12/18 mesi in bottiglia

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