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Il vino spumante Il Fresco Rosé Brut è delicato, profumato e con perlage peristente ottenuto da vitigni a bacca rossa e bianca. Ottimo come aperitivo e versatile ad ampio raggio. Abbinamento consigliato a base di pesce. Si presenta di colore rosa tenue brillante, al naso è fruttato e floreale con delicati sentori di mela golden acerba e piccoli fiori di montagna, mentre al palato è secco, fresco, sapido con retrogusto fruttato ed armonico.
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Produttore: Villa Sandi
Vitigno: n.d.
Regione: Veneto
Annata: n.d.
Gradazione Alcolica: 11.5% vol
Formato: 0.75 L
Temperatura di Servizio: 8 °C
Codice Prodotto: VSD083A
La cuvée del vino base è composta da vari vitigni a bacca bianca e bacca rossa in percentuali variabili
Le uve bianche intere vengono introdotte nella pressa pneumatica ed il mosto che si ottiene dalla loro spremitura soffice, dopo un primo travaso, viene collocato nei serbatoi a temperatura controllata dove rimane fino al suo utilizzo per la produzione dello spumante;le uve rosse dopo la pigiatura vengono inviate nei vinificatori per subire una leggera macerazione ad una temperatura di 22-23°C affinché si abbia una estrazione di colore e poche sostanze tanniche mentre si esaltano i profumi.
CandlIt è un progetto di recupero fortemente legato al prestigioso mondo del vino, ci preoccupiamo di selezionare ogni elemento per dare una seconda vita a bottiglie tappi e contenitori di legno, nasce così Candlit oggetti unici sapientemente creati da abili artigiani. Scopri i complementi d’arredo nati dalle migliori bottiglie e dalle pregiate scatole di legno.
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