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Sandro De Bruno Spumante Metodo Classico Brut Vulkano Cuvée 2.1

Vulkano Cuvée 2.1 è uno spumante Metodo Classico, fresco e cremoso, adatto ad ogni aperitivo. Una Cuvée di 3 uve, due internazionali, Chardonnay e Pinot Bianco, che conferiscono morbidezza e rotondità, e la Durella, uva indigena, che regala il giusto apporto di freschezza e acidità. È un vino dalla chiara nota minerale e dal palato sapido, grazie alla ricca presenza di rocce basaltiche e sedimenti marini presenti sui suoli vulcanici del Monte Calvarina.

16,90

24 disponibili

Produttore:

Regione:

Annata: 2021

Gradazione Alcolica: 12.5% vol

Formato: 0.75 L

Temperatura di Servizio: 6 °C

Codice Prodotto: SDR06

Descrizione

Lo Spumante Metodo Classico Brut Vulkano Cuvée 2.1 si presenta nel bicchiere di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso spiccate note minerali a tratti iodate, poi gesso e pietra focaia. Sensazioni citrine di agrumi dolci, come cedro, mandarino e pompelmo. Delicate note floreali di acacia e zagara. In chiusura spezie dolci e mandorla. Al palato fresco, sapido e cremoso, con una delicata nota ammandorlata.

Indicato come aperitivo, da accompagnare con taglieri di salumi e formaggi, fingerfood, pesce crudo e fritture. Adatto a primi piatti leggeri e risotti.

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