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Sandro De Bruno Soave Colli Scaligeri DOC 2021

Il Soave Colli Scaligeri DOC è prodotto con uva Gaganega 100%, allevata sulle colline vulcaniche tra Roncà e Montecchia di Crosara, in provincia di Verona. Grazie ai terreni vulcanici che ospitano i vigneti, l’uva trasmette delle note minerali e sapide molto piacevoli, che si alternano a sentori fruttati-tropicali, fiori dal profumo intenso, fieno ed erbe aromatiche. È un vino dalla beva avvolgente e un corpo morbido e consistente, di ottima persistenza ed eleganza.

 

15,20

12 disponibili

Produttore:

Vitigno:

Regione:

Annata: 2021

Gradazione Alcolica: 13.0% vol

Formato: 0.75 L

Temperatura di Servizio: 8 °C

Codice Prodotto: SDR05/21

Descrizione

Il Soave Colli Scaligeri DOC 2021 si presenta nel bicchiere di colore cristallino. Giallo paglierino carico, dai riflessi dorati. 

Naso di decisa mineralità, note di zolfo e pietra focaia. Si apre poi a sentori di frutta esotica matura, confettura di albicocca, scorza d’arancia, mandorla e pietra focaia. Bouquet floreale di zagara e gelsomino, narciso giallo e camomilla. A seguire fieno, erbe aromatiche, salvia e mentuccia. Sul finale note di cipria e cera d’api. 

In bocca il sorso è intenso, persistente, fine. La struttura glicerica data dalla lunga sosta sulle fecce dona avvolgenza, in perfetto equilibrio con le fresche note agrumate la piacevole sapidità. 

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