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Produttore: Sandro De Bruno
Vitigno: Gaganega
Regione: Veneto
Annata: 2021
Gradazione Alcolica: 13.0% vol
Formato: 0.75 L
Temperatura di Servizio: 8 °C
Codice Prodotto: SDR05/21
Il Soave Colli Scaligeri DOC 2021 si presenta nel bicchiere di colore cristallino. Giallo paglierino carico, dai riflessi dorati.
Naso di decisa mineralità, note di zolfo e pietra focaia. Si apre poi a sentori di frutta esotica matura, confettura di albicocca, scorza d’arancia, mandorla e pietra focaia. Bouquet floreale di zagara e gelsomino, narciso giallo e camomilla. A seguire fieno, erbe aromatiche, salvia e mentuccia. Sul finale note di cipria e cera d’api.
In bocca il sorso è intenso, persistente, fine. La struttura glicerica data dalla lunga sosta sulle fecce dona avvolgenza, in perfetto equilibrio con le fresche note agrumate la piacevole sapidità.
CandlIt è un progetto di recupero fortemente legato al prestigioso mondo del vino, ci preoccupiamo di selezionare ogni elemento per dare una seconda vita a bottiglie tappi e contenitori di legno, nasce così Candlit oggetti unici sapientemente creati da abili artigiani. Scopri i complementi d’arredo nati dalle migliori bottiglie e dalle pregiate scatole di legno.
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