Rossi d’Angera Grappa Ambrata si presenta nel bicchiere limpida, di colore ambrato caldo. Al naso è intensa, con note tostate di legno e frutta secca, vaniglia, spezie e resine. Al palato morbida, vellutata, avvolgente ed equilibrata. Retrogusto speziato.

Grappa da selezionate vinacce di uve Dolcetto, Barbera e Nebbiolo, invecchiata per oltre 12 mesi in botti di legni diversi. Distillazione in discontinuo delle vinacce con caldaiette a passaggio di vapore, diluizione fino a 40%Vol alc., refrigerazione fino ad una temperatura di ca. -15 gradi cent., filtrazione a freddo, 2a filtrazione a temperatura ambiente prima dell’imbottigliamento.