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Pojer & Sandri Grappa di Nosiola Trentino 48° Lt 0,50

Grappa morbida, di colore bianco cristallino. Profumo tenue, delicato, leggermente aromatico. Sapore morbido e giustamente alcolico. Si presta ad un consumatore che predilige grappe non impegnative.

28,90

Produttore:

Annata: n.d.

Gradazione Alcolica: 48.0% vol

Formato: 0.50 L

Temperatura di Servizio: n.d.

Codice Prodotto: PES013

Descrizione

L’Azienda Pojer e Sandri nasce nel 1975 dall’incontro dei giovani Fiorentino Sandri e Mario Pojer. Il primo aveva appena ereditato circa due ettari di vigneto, il secondo si era di recente diplomato enologo alla prestigiosa scuola di enologia di San Michele all’Adige. Questo fortunato connubio prende vita grazie alla volontà comune di produrre vino di gran pregio dai vigneti posti tra la Valle dell’Adige e la Valle di Cembra, precisamente sulla collina di Faedo, collina che a detta di molti possedeva una ridotta vocazione vitata.

La Grappa di Nosiola di Pojer e Sandri è ottenuta dalle vinacce di Nosiola, distillate secondo un metodo artigianale innovativo, a piccoli lotti, con alambicco discontinuo a bagnomaria. Invecchia per circa 6 mesi.

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