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Peter Dipoli Frauenriegel Südtirol DOC 2018

il “Frauenriegel” tinge il calice di un rosso rubino intenso. Frutti a bacca rossa come more, ribes e lamponi invadono il naso, mentre al palato gli aromi di tabacco e legno di cedro regalano una leggera piccantezza.

32,50

Produttore:

Vitigno: , ,

Annata: 2018

Gradazione Alcolica: 14.5% vol

Formato: n.d.

Temperatura di Servizio: n.d.

Codice Prodotto: PD004/18

Descrizione

Quando Cabernet Franc e Merlot vanno a nozze, il risultato è un diamante rosso che porta il nome di entrambi i genitori. Un taglio eccellente prodotto anche dalla Tenuta Peter Dipoli con l’etichetta di “Frauenriegel”. Invecchiamento in barrique di 8 mesi e 24 in bottiglia. Carismatico ed un po’ oleoso, il “Frauenriegel” riecheggia in un lungo finale. Ideale per accompagnare piatti a base di carne, in particolare agnello, pollame e selvaggina.

Sapevi che: “Frauenriegel” è il nome di un appezzamento di terreno sul versante est tra Termeno e Cortaccia. Il vigneto è stato acquistato da Peter Dipoli nel 2003 con l’obiettivo di creare un grande vino rosso capace di invecchiare alla pari dello “Iugum”. L’etichetta raffigura una vecchia scala di pietra che separa il vigneto dalla tenuta vicina a nord.

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