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Pasini San Giovanni Il Lugana Biologico DOC 2021

Profumi freschi e sapidità, il Lugana giovane e gustoso; Dai nostri vigneti bio di uva Turbiana, coltivati sull’argilla della riva meridionale del Lago di Garda, nasce Il Lugana, elegante vino bianco, sapido e minerale, che colpisce per la sua dinamica freschezza e per la limpida polposità del frutto. Fragrante in gioventù, guadagna profondità negli anni; ;

11,20

Produttore:

Vitigno:

Regione:

Annata: 2020

Gradazione Alcolica: 12.50% vol

Formato: 0.75 L

Temperatura di Servizio: 12 °C

Codice Prodotto: PSG001/21

Descrizione

“Il Lugana” é un Vino Bianco Biologico appartenente alla denominazione Lugana DOC. Nasce infatti da vigneti collocati sulla riva meridionale del Lago di Garda, in provincia di Brescia, da suoli argillosi e di origine morenica. Ne risulta un vino fresco e succoso, dal sorso sapido e minerale, caratterizzato da aromi fruttati e di erbe aromatiche. Affinamento in acciaio. SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO; Tipologia: Vino Bianco; Classificazione: Lugana D.O.C. Vitigni: Turbiana 100%; Area produttiva: Peschiera del Garda; Terreno: medio impasto, origine morenica; Allevamento: guyot; Vendemmia: talvolta effettuata in due fasi, per avere doppio livello di maturazione. Vinificazione: criomacerazione, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata (18-20°C); Affinamento: in acciaio, successivamente in bottiglia per un mese; Gradazione alcolica: 12,0% vol. Filosofia produttiva: biologico, Vignaioli Indipendenti

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