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Nals Margreid Riesling Pitzon riserva A.A. 2021

Colore; Giallo dorato brillante, di notevole compattezza; Al naso; Naso di caco, kiwi, una bella traccia di erba appena tagliata sullo sfondo; Al palato; Bocca compatta, fresca, sapida e di bella persistenza; ;

20,60

Produttore:

Vitigno:

Annata: 2018

Gradazione Alcolica: 13.00% vol

Formato: 0.75 L

Temperatura di Servizio: 10 °C

Codice Prodotto: NM014/21

Descrizione

Vitigno100% Riesling; Denominazione; Alto Adige DOC; Altitudine; 500 – 750 m s. l.m. Esposizione; Est/sud-est; Territorio; Il PITZON Riesling viene coltivato sopra Nalles, nella Valle dell’Adige, a 500 m s.l.m. I terreni sulla riva destra dell’Adige sono caratterizzati da porfido e calcare. Clima; Da continentale a sub-mediterraneo, il clima si contraddistingue per il caldo diurno e il fresco notturno. Maturazione; Le uve vengono raccolte a mano. Dopodiché, il mosto fermenta per ca. 3 settimane in serbatoi d’acciaio. Il vino nuovo matura per altri 7 mesi su lieviti fini. Cibi consigliatiCrab cake o lobster roll, risotto con carciofi o castraure

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