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Nals Margreid Moscato Giallo Baronesse riserva A.A. DOC 2020 0,375 Lt

Colore; Giallo aranciato, di eccellente compattezza; Al naso; Ricco, di frutta sciroppata, pesche, ananas e frutta candita; Al palato; Lunghissimo, fresco e di bella tensione aromatica, con lunga persistenza minerale; ;

37,10

Produttore:

Vitigno:

Annata: 2020

Gradazione Alcolica: 12.50% vol

Formato: 0.38 L

Temperatura di Servizio: 10 °C

Codice Prodotto: NM016/20

Descrizione

Vitigno100% Moscato Giallo; Denominazione; Alto Adige DOC; Altitudine; 220 – 350 m s. l.m. Esposizione; Sud/sud-est; Territorio; I vigneti sono situati nei dintorni di Magrè, ai piedi di un dolce pendio, tra i 220 e i 350 m di altitudine, con un’esposizione a sud/sud-est. Il bianco terreno di ghiaia calcarea presenta un contenuto di humus ben arieggiato. Clima; Il caldo clima mediterraneo è caratterizzato da estati molto calde e inverni miti, così come dall’Ora, vento pomeridiano che soffia da sud, arrivando dal Lago di Garda. Maturazione; Le uve vengono dapprima raccolte a mano in piccole cassette, poi fatte appassire per 5 mesi nei “cameroni” della tenuta Baron Salvadori. Gli acini così concentrati vengono pressati delicatamente e il mosto fermenta in piccole botti di rovere. Il vino nuovo matura poi per 12 mesi su lieviti fini e un altro anno in bottiglia. Cibi consigliatiBiancomangiare, panna cotta

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