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Nals Margreid Lagrein Sand A.A. DOC 2022

Colore; Rosso rubino compatto, di bello spessore; Al naso; Ciliegie sotto spirito e more, foglia di pepe e sentore di liquirizia in chiusura di olfazione; Al palato; Denso, fresco, con tannini sapidi e ritorno della sfumatura balsamica; ;

15,00

Produttore:

Vitigno:

Annata: 2020

Gradazione Alcolica: 13.00% vol

Formato: 0.75 L

Temperatura di Servizio: 16 °C

Codice Prodotto: NM009/22

Descrizione

Vitigno100% Lagrein; Denominazione; Alto Adige DOC; Altitudine; 250 m s. l.m. Territorio; I vigneti del SAND Lagrein si trovano a Gries, nei pressi di Bolzano. I sabbiosi terreni alluvionali di origine fluviale sono pervasi da porfido e abbracciati dalla conca di Bolzano, che si presenta chiusa e funge da serbatoio di calore. Clima; Il clima mediterraneo è caratterizzato dal calore tipico del sud e da estati molto calde. Maturazione; Le uve vengono raccolte a mano. Dopo l’accurata diraspatura, il mosto fermenta in cisterne di acciaio con delicati rimontaggi. Seguono la fermentazione malolattica e la maturazione per 7 mesi in botti di legno da 40 hl. Cibi consigliatiAgnello al forno con patate, friccò all’eugubina

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