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Nals Margreid Chardonnay Kalk A.A. DOC 2022

Lo Chardonnay “Kalk” di Nals Margreid è un vino bianco morbido e fruttato dell’Alto Adige, vinificato e affinato solo in acciaio. Il profilo aromatico è caratterizzato da note fruttate di frutta esotica e scorza di agrumi, Il sorso è fresco, morbido, piacevole e armonico, di bella espressività.

Il prezzo originale era: 12,50€.Il prezzo attuale è: 11,10€.

Produttore:

Vitigno:

Annata: 2022

Gradazione Alcolica: 13.5% vol

Formato: 0.75 L

Temperatura di Servizio: 10 °C

Codice Prodotto: NM003/22

Descrizione

Il “Kalk” è uno Chardonnay che la cantina Nals Margreid produce partendo da diverse parcelle, ricomprese all’interno della DOC dell’Alto Adige. I grappoli vengono selezionati con cura durante la fase di vendemmia manuale, e sono immediatamente trasferiti nei locali adibiti alla vinificazione, dove si procede con le operazioni di diraspatura. Segue una pressatura soffice degli acini, e il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio inossidabile. La fase finale di maturazione consta di un rapido passaggio in acciaio, della durata di 5 mesi. Al termine di questo breve periodo il vino è pronto per essere imbottigliato e immesso in commercio.

Si consiglia con sushi e sashimi , risotto alle verdure , antipasti di pesce e  pasta al pesce in bianco.

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