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Nals Margreid Anticus Merlot Cabernet riserva 2019

Colore; Rosso rubino in evoluzione, di eccellente densità; Al naso; Piccoli frutti rossi, ribes e fragoline in testa, con sfumature di pepe fresco; Al palato; Denso, elegante, di eccellente succosità, tannini sapidi con ritorno della traccia speziata; ;

41,30

Produttore:

Annata: 2019

Gradazione Alcolica: 14.00% vol

Formato: 0.75 L

Temperatura di Servizio: 18 °C

Codice Prodotto: NM012/19

Descrizione

VitigniMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc; Denominazione; Alto Adige DOC; Altitudine; 220 – 350 m s. l.m. Esposizione; Sud/sud-est; Territorio; I vigneti sono situati nei dintorni di Magrè, ai piedi di un dolce pendio, tra i 220 e i 350 m di altitudine, con un’esposizione a sud/sud-est. Il bianco terreno di ghiaia calcarea presenta un contenuto di humus ben arieggiato. Clima; Il clima mediterraneo è caratterizzato da estati molto calde e inverni miti, così come dall’Ora, vento pomeridiano caldo che soffia da sud, arrivando dal Lago di Garda. Maturazione; Le uve per la cuvée ANTICUS vengono raccolte a mano. Dopo l’accurata diraspatura, il mosto fermenta in cisterne di acciaio con delicati rimontaggi. La successiva maturazione si svolge in barrique per 18 mesi e in bottiglia per un ulteriore anno. Cibi consigliatiFiorentina, entrecôte

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