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Michele Chiarlo Barbera d’Asti La Court Nizza Vigna Veja DOCG 2011

All’aspetto il vino si presenta di colore rosso rubino con brillanti riflessi purpurei, al naso è  intenso, elegante e complesso, con note di piccoli frutti neri, amarene, rabarbaro e cioccolato. Al palato di grande struttura, una grande armonia, setoso e fresco ,finale di lunghissima persistenza.

Il prezzo originale era: 62,40€.Il prezzo attuale è: 47,10€.

2 disponibili

Produttore:

Vitigno:

Regione:

Annata: 2011

Gradazione Alcolica: 14.0% vol

Formato: 0.75 L

Temperatura di Servizio: 18 °C

Codice Prodotto: MCH003/11

Descrizione

Dalla vinificazione di uve di Barbera in purezza. La provenienza è quella classica del Piemonte, e di Castelnuovo Calcea. La vendemmia si svolge con la raccolta manuale delle uve e subito vengono vinificate. La vinificazione prevede che le uve effettuano una lunga fermentazione, di circa 20 giorni, alla temperatura di 27-30 °C, per poi maturare due anni in botte di rovere e due anni in vetro. L’affinamento prevede per questi prodotti solo nelle annate d’eccezione in un numero limitato di bottiglie e venduti solo su assegnazione. Una bottiglia davvero per pochi appassionati, la cui etichetta è disegnata da Ugo Nespolo, grande artista esponente della Pop Art: una chicca così è davvero imperdibile. Consigliato con agnolotti al sugo di arrosto, tagliolini ai porcini, brasato, agnello al forno, formaggi di buona stagionatura.

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