La tua enoteca online - ordina ora!

Consegna gratuita a partire da 49€ - Ordina ora

Lisini Brunello di Montalcino riserva DOCG 2015

Lisini Brunello di Montalcino si presenta di un colore rosso elegante con riflessi granato.Sprigiona sentori di viola, rosa canina, terriccio, spezie orientali, ferro e un effluvio balsamico. Al gusto densità e freschezza vanno di pari passo, abbracciati da tannino di nobile fattura.

57,40

Produttore:

Regione:

Annata: 2015

Gradazione Alcolica: 14.5% vol

Formato: 0.75 L

Temperatura di Servizio: 18 °C

Codice Prodotto: LIS004/15

Descrizione

Ritenuto una delle maggiori espressioni dell’enologia italiana, il Brunello di Montalcino è prodotto esclusivamente con uve dell’omonimo vitigno, che rappresenta una varietà di Sangiovese Grosso. Il Brunello di Montalcino dell’Azienda Agricola Lisini, si distingue per le sue caratteristiche veramente superiori ottenute mediante una continua cura dei vitigni, coltivati con metodi tradizionali ed escludenti qualsiasi pratica di forzatura, un’attenta selezione e sfoltimento dei grappoli turante la crescita ed un’accurata cernita delle uve durante la vendemmia. Invecchiamento eseguito in botti di rovere di Slavonia di volume variabile da 11 a 52 HI per un periodo di 48 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia di 6/8 mesi; Gradazione alcolica14,5% Vol. Metodo di allevamentoCordone speronato basso (70 cm da terra); Tecnica di produzioneLe cure colturali sono seguite interamente a mano, con particolare attenzione per potatura verde e diradamento, la vendemmia è manuale in piccole casse di plastica, con selezione dei singoli grappoli; TerrenoTufaceo di origine eocenica; UvaggioSangiovese 100%; VignetiA sud del comune di Montalcino, tra le frazioni d Sant’Angelo in Colle e Castelnuovo dell’Abate; VinificazioneEseguita in vasche acciaio con durata, comprensiva del periodo di macerazione sulle bucce, variabile tra i 20 ed i 26 giorni, fermentazione termocontrollata tra i 24° ed i 26°C, analisi chimiche continue, follature giornaliere eseguite manualmente, svinatura con pressatura soffice, fermentazione malolattica e illimpidimento spontaneo senza filtrazione

Dalla stessa cantina

Scopri Candlit by Vinart

CandlIt è un progetto di recupero fortemente legato al prestigioso mondo del vino, ci preoccupiamo di selezionare ogni elemento per dare una seconda vita a bottiglie tappi e contenitori di legno, nasce così Candlit oggetti unici sapientemente creati da abili artigiani. Scopri i complementi d’arredo nati dalle migliori bottiglie e dalle pregiate scatole di legno.
PEZZI UNICI.. Scopri di più sul progetto Candlit.