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Jaffelin Pinot Noir “Les Chapitres” 2022

Jaffelin Pinot Noir “le Chapitres” 2022 si presenta di colore rubino con riflessi brillanti. Il naso è caratterizzato da aromi di frutta rossa croccante. La bocca è potente ma flessibile con tannini rotondi e rivestiti. Il frutto è in perfetto equilibrio con il legno portando complessità aromatica e finezza. Si consiglia di degustare questo vino accompagnato da un manzo borgognone o da formaggi come l’Epoisses.

23,60

12 disponibili

Produttore:

Vitigno:

Regione: n.d.

Annata: 2022

Gradazione Alcolica: 12.5% vol

Formato: 0.75 L

Temperatura di Servizio: 18 °C

Codice Prodotto: JFI60148/22

Descrizione

Originario della Borgogna, il Pinot Nero si gode sui terreni calcarei sui quali sviluppa pienamente il suo potenziale aromatico. Le uve provengono da diversi appezzamenti tutti situati in costa d’oro.Le uve sono state vendemmiate a mano e trasportate in casse da 20 Kg. La vendemmia viene raschiata interamente e poi messa in cisterna per circa 15 giorni a temperature inferiori a 32 C. Allevamento parziale in botti di rovere francese per un anno prima dell’imbottigliamento. Nessun fusto nuovo di zecca.

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