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Gin Engine 42° 50 Cl

Engine è un gin italiano, prodotto in Alta Langa e biologico al 100%.All’assaggio mantiene un’ottima corrispondenza gusto-olfattiva con un finale leggermente amaricante donato delle foglie di salvia. Il bilanciamento finale è ottenuto grazie alle note dolci della radice di liquirizia.

39,80

Produttore:

Vitigno: n.d.

Regione:

Annata: n.d.

Gradazione Alcolica: 42.0% vol

Formato: 0.50 L

Temperatura di Servizio: n.d.

Codice Prodotto: VA02282

Descrizione

La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche – ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena -, vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali. Nella seconda fase si miscelano insieme tutti gli ingredienti, e il risultato viene distillato in evaporatore rotante. Ideale per il Gin Tonic , Gin Fizz e Ramos Fizz, dove si esaltano le note agrumate dell’acqua tonica ed il finale leggermente amaricante della salvia. Perfetto anche per il Martini, grazie alla presenza degli oli essenziali di limone.

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