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Contratto Vermouth Rosso

Il Vermouth Rosso di Contratto è un vino liquoroso che si distingue per l’alta qualità del vino bianco di provenienza e l’accurata selezione di erbe e spezie, tra cui troviamo la cannella, lo zenzero, il garofano e la scorza d’arancia. Alla vista presenta uno splendido colore rosso intenso, mentre al naso affiorano sentori complessi di erbe e spezie che continuano al palato assicurando grande equilibrio e freschezza. Ottimo anche servito da solo con ghiaccio e una fetta d’arancia, è eccezionale servito come cocktail miscelato con Acqua Tonica, Ginger Ale oppure Ginger Beer.;

17,90

Produttore:

Vitigno:

Regione:

Annata: n.d.

Gradazione Alcolica: 16.5% vol

Formato: n.d.

Temperatura di Servizio: n.d.

Codice Prodotto: CNT004

Descrizione

Frantumazione fine delle botaniche attraverso mulino a martelli. Estrazione a freddo tramite soluzione idroalcolica che irriga per circa 20 giorni le polveri delle botaniche, in modo da estrarre tutte le sostanze aromatiche. Miscelazione dell’estratto con vino, alcool e zucchero, e conseguente refrigerazione e filtrazione per rimuovere tutte le rimanenze solide. Affinamento in vasche d’acciaio per circa 40 giorni.

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