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Château De Pez Saint Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel AOC 2017

Chateau De Pez Saint Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel si presenta di colore rosso rubino scuro. Al naso si apre con ciliegie nere, prugne mature, amarene e more, sentori che vengono poi seguiti da ricordi di caffè e spezie morbide. Al gusto è austero e generoso nel contempo, strutturato e solido nella parte tannica, con una chiusura che richiama gradevolmente il pepe nero.

35,00

10 disponibili

Produttore:

Regione: n.d.

Annata: 2017

Gradazione Alcolica: 13.0% vol

Formato: 0.75 L

Temperatura di Servizio: n.d.

Codice Prodotto: SGA7261/17

Descrizione

Château de Pez è un vigneto ad ovest del comune di Saint-Estèphe, si tratta di uno dei più antichi tra i vigneti Bordeaux, terra di alcuni tra i migliori vini francesi. Tale esposizione permette all’uva di maturare in maniera del tutto uniforme e regolare, proteggendola al contempo da muffe e malattie. Oggi, questo vino rinomato, che ha ottenuto la classificazione francese di Cru bourgeois, è stato riportato alla sua gloria originaria ed è tornato sotto i riflettori come uno dei maggiori vanti di Saint-Estèphe.

I vitigni utilizzati per questo uvaggio sono:  48% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc e anche 3% Petit Verdot e 1% Malbec. Saint-Estèphe ha un’estensione di circa 1250 ettari; il suolo ha una base argillosa che assicura un buon drenaggio e il clima temperato, influenzato dalla presenza del mare, assicurano un’ottima maturazione delle uve. Inoltre questa presenza argillosa conferisce al vino una struttura ricca.

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