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Champagne Beaumont Comte Stanislas Millesimato 2012

Bellissimo colore dorato, con una bollicina fine e persistente. Al naso è delicato con sentori di agrumi canditi e pasta di frutta, note fruttate, si evolve sulla brioche. Il gusto è complesso ed evoca la scorza di limone e la torta di prugne con un lungo finale burroso.

49,40

Produttore:

Vitigno:

Regione: n.d.

Annata: 2012

Gradazione Alcolica: 12.5% vol

Formato: 0.75 L

Temperatura di Servizio: 7 °C

Codice Prodotto: WED004/12

Descrizione

Uve: Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay in parti uguali;
Annata; 2006;
Zona di produzione: Epernay – nel cuore della Champagne;
Terreno: Principalmente calcareo (detriti calcarei);
Vendemmia: I grappoli interi vengono raccolti manualmente a metà Settembre;
Vinificazione: in serbatoi di acciaio inox termoregolati;
Malolattica svolta;
Filtrazione a farina fossile (Kieselguhr) senza chiarificazione;
Affinamento: 10 anni;  

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