Si presenta di un colore giallo paglierino, al naso ha sentori delicatamente fruttati e floreali di albicocca, fiori d’arancio e mandorle affiancati da note iodate. Al palato risulta fresco, abbastanza sapido, strutturato e persistente. Tutto il sorso viene accompagnato da un’elegante lieve astringenzadovuta ai tannini dell’albana. Ideale l’abbinamento con carni bianche o secondi di pesce importanti come baccalà o brodetti di pesce.