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Cà di Sopra Remel rosso IGT 2019

Al naso è complesso, le note di spezie scure date dall’affinamento si amalgamano perfettamente ai sentori fruttati, floreali e leggermente erbacei propri dei tre vitigni. In bocca è intenso, con un grande corpo e una trama tannica importante che accarezza il palato senza mai graffiare, persistente, con un finale sapido che chiude sulla ciliegia. Da abbinare a carni preferibilmente grasse, ma anche a primi con sughi importanti.;

14,90

Produttore:

Regione:

Annata: 2019

Gradazione Alcolica: 14.5% vol

Formato: 0.75 L

Temperatura di Servizio: 18 °C

Codice Prodotto: CDS06/19

Descrizione

Remel’ viene ottenuto dalla vinificazione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot affinati 12 mesi in barrique di rovere. È un vino rosso di grande corpo che mantiene grande bevibilità per la sua freschezza. È complesso, con sentori speziati e tostati, note fruttate, floreali ed erbacee. Al palato mantiene piacevolezza grazie ad una grande freschezza. È persistente con una buona sapidità che si evidenzia sul finale. Il REMEL è frutto di un progetto che ci vede impegnati già da molti anni. E’ per noi un vino importante perchè oltre a rappresentare il nostro territorio, rappresenta anche la nostra ricerca e sperimentazione, al fine di ottenere un grande vino che sia espressione di noi.” Selezione delle uve rosse aziendali, in percentuali variabili in base all’annata per ottenere ogni anno un vino di grande eleganza e personalità.

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