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Brotte Rosé Provence IGP Méditerranée Eden 2021

VINO
 
Immergiti nello spirito estivo della bellissima Costa Azzurra! Scegli un bel posto per gustare il nostro rosé EDEN... Immagina il Mar Mediterraneo, l'arte di vivere nel sud della Francia, in una bottiglia!
 
Colore – Color salmone brillante.
 
Naso – Naso molto aperto e fresco con aromi delicati di agrumi, piccoli frutti rossi e fiori bianchi.
                                 
Bocca – Croccante, fresco e minerale per un rosato con note di agrumi, frutta fresca estiva e scorza di limone. Bella morbidezza alla fine della bocca.

Il prezzo originale era: 13,00€.Il prezzo attuale è: 11,50€.

Esaurito

Produttore:

Vitigno: ,

Regione:

Annata: 2021

Gradazione Alcolica: 12.0% vol

Formato: 0.75 L

Temperatura di Servizio: 8 °C

Codice Prodotto: BM022/21

Descrizione

Il vigneto si estende su 10.500 ettari, tra Valence, Marsiglia e fino a Nizza.
 
TERRITORIO
I terroir sono vari ma tutti beneficiano del clima mediterraneo con temperature elevate e vento in estate, oltre a un po' di pioggia durante l'anno. Queste condizioni regalano un vino fresco e fruttato, ma anche una bella rotondità e persistenza.
 
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
I diversi vitigni vengono vinificati insieme. Per avere un colore tenue si effettua una spremitura diretta e si conservano solo i primi succhi. Dopo aver travasato il mosto per 36 ore a 10°C, la fermentazione avviene in tini di acciaio inox termoregolati a bassa temperatura, tra i 16 ei 18°C. Non c'è fermentazione malolattica per preservare freschezza e vivacità. Imbottigliamo l'ultima annata all'inizio di gennaio dopo la vendemmia.

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