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Bottega da Re by Luca Marchini Melanzane Grigliate Sottolio 130 gr

Come una volta, sotto sale, grigliate e infine marinate. Uno dei sapori più intensi e che preferisco, non mancano quasi mai sulla tavola della mia famiglia.

9,50

Produttore: n.d.

Vitigno: n.d.

Regione: n.d.

Annata: n.d.

Gradazione Alcolica: n.d.

Formato: n.d.

Temperatura di Servizio: n.d.

Codice Prodotto: BDR011

Descrizione

Vengono messe sotto sale grosso per ridurre l’acqua di vegetazione. Lavate, asciugate e finalmente grigliate. Vengono poi lasciate a marinare con olio e aceto e aromi.

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