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Questo Friuli Isonzo Sauvignon DOC è un bianco i cui profumi, eleganti e aggraziati, rappresentano un biglietto da visita davvero entusiasmante. Tipicamente varietale il naso, dove si apprezzano sul finale echi di frutta disidratata, preludio di un sorso decisamente rinfrescante, ottimo per accompagnare tutto il pasto. Il mosto ottenuto dalla pressatura soffice degli acini fermenta in acciaio a temperatura controllata. Si prosegue con un periodo di affinamento in acciaio sulle fecce fini, che continua sino all’imbottigliamento nella primavera successiva alla vendemmia. Un’etichetta didattica, in cui si apprezza il lavoro di valorizzazione e rispetto dell’identità del vitigno svolto dalla cantina Borgo Conventi.
15,60€ Il prezzo originale era: 15,60€.10,50€Il prezzo attuale è: 10,50€.
Esaurito
Produttore: Borgo Conventi
Vitigno: Sauvignon
Regione: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2023
Gradazione Alcolica: 13.0% vol
Formato: 0.75 L
Temperatura di Servizio: 10 °C
Codice Prodotto: BGV719/23
Nel bicchiere si sviluppa con un colore tipicamente paglierino. Intenso il ventaglio olfattivo, dove si avvertono note croccanti erbacee e varietali su tutte la foglia della pianta del pomodoro , oltre a richiami di frutta lievemente appassita. Entra in bocca con un sorso fresco e raffinato, di buona persistenza aromatica. Da urlo con gli asparagi, è da provare anche con le frittate di verdure.
15,60€ Il prezzo originale era: 15,60€.10,50€Il prezzo attuale è: 10,50€.
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